东莞清溪华美妇产医院：比钙片强十倍的家常菜，想补钙就吃它！
钙是我们人体不可或缺的元素
尤其是长身体的小朋友和上了年纪的老人
没多人家里也都准备了钙片
今天小编就给大家介绍几道
含钙丰富的家常菜
豆腐炖鱼
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豆腐是大家熟知的高钙食物
200克豆腐，可以满足一日钙需要量的1/3
比喝半斤奶还要多
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收
因此，豆腐炖鱼不仅味道鲜美
更是补钙健骨的绝配
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芝麻酱拌菠菜
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芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克
而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素
如果在补充钙的同时增加维生素K
可以大大提高补钙的效果
促进钙沉积在骨骼当中
芝麻酱拌菠菜，是完美的补钙凉菜
紫菜腐竹汤
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钙与镁就像一对双胞胎
总是成双成对地出现
当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用
腐竹是富含钙的豆制品之一
而紫菜被称为“镁元素的宝库”
两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配
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醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色
其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶
而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态
促进钙的吸收利用
此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K
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青椒炒鸡蛋
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鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高
而青椒中富含维生素C
两者一块炒，不但色泽美观
还能提高钙的吸收率
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黄豆炖猪蹄
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黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白
可以作为钙沉积的骨架
从而更有利于黄豆中钙的吸收
